القهوة الهويلا تأتي من القطع الرئيسية في غران جالوب التي تم اختيارها بعناية لتنوعها الاستثنائي. تشتهر هذه القطع بتوازنها المثالي بين الحلاوة والفواكه الحيوية وقاعدة من الكاكاو و/أو التوفي. تجسد الهويلا التوازن المثالي بين الحموضة والكاكاو، مما يمنح تجربة القهوة الكولومبية تجربة فريدة من نوعها تجمع بين العصارة والشوكولاتة.
الوصفة الموصى بها:
لتجربة كاملة لنكهة الهويلا، نقترح الوصفة التالية كنقطة بداية:
– كمية القهوة: 15.5 جرام (لكوب واحد)
– درجة حرارة التحضير: 92ºC-94ºC
– وقت التحضير: من 2 دقيقة و10 ثانية إلى 2 دقيقة و30 ثانية
– نسبة التحضير: جزء واحد قهوة إلى 16 أجزاء ماء
– طريقة التحضير: فلتر هاريو
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.