استمتع بتجربة فريدة مع قهوة كوستاريكا – إسماييل نافارو، التي تأتيك من كوستاريكا وتُعالج بطريقة مبتكرة لإبراز أفضل النكهات.
تُزرع هذه القهوة في مزرعة كورديليرا دي فويغو الشهيرة باستخدام أساليب معالجة متطورة تضيف طابعًا مميزًا وفريدًا لكل كوب.
المنشأ: كوستاريكا
المزرعة: كورديليرا دي فويغو
المعالجة: طريقة مبتكرة تشمل التخمير في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت التحكم الدقيق بدرجة الحرارة ومستويات الحموضة.
النكهة: نكهات الفاكهة، القرفة، الزنجبيل، وستروودل التفاح.
خصائص النكهة:
فاكهية: لمسة منعشة ومتوازنة.
القرفة: نكهة دافئة ومميزة.
الزنجبيل: لمسة توابل تضيف حيوية للنكهة.
ستروودل التفاح: حلاوة طبيعية وقوام غني.
فلسفة دي رومبينتي:
“دي رومبينتي” هو تعبيرنا عن كسر الوضع الراهن. هذه القهوة مستوحاة من القهوة المختصة ذات الجودة العالية، ولكنها بعيدة عن التعقيد والنخبوية. هدفنا هو جعلها مفهومة وسهلة الاستمتاع، مما يجعلها ممتعة، عصرية، وودية.
طريقة الاستخلاص:
فلتر القهوة:
• الوزن الموصى به: 60 جم قهوة / لتر ماء.
• الطحن: بدرجة تشبه قوام دقيق الذرة.
• الاستخلاص: اسكب الماء الساخن (88-91 درجة مئوية) بحركة دائرية فوق القهوة، مع السماح لها بالتخمير المبدئي، ثم استخرج قهوتك.
• استمتع: تناول قهوتك مع الأصدقاء لجعل التجربة أكثر متعة!
استمتع بتجربة قهوة كوستاريكا – إسماييل نافارو – مزيج من التقاليد والإبداع في كل رشفة.
Reviews
There are no reviews yet.