قهوة مقطرة إثيوبيا دوكالي – لي بيانتاجوني ديل كافيه ٢٥٠ جرام

استمتع بتجربة أصيلة مع قهوة إثيوبيا – دوكالي، القادمة من مرتفعات سيدامو الغنية، حيث تُزرع حبوب القهوة بعناية على ارتفاعات شاهقة وتُعالج بالطريقة الطبيعية لتُحافظ على نكهاتها الفاكهية العميقة.
قهوة متخصصة تم تحميصها في إيطاليا على يد محمصة “لي بيانتاجيوني ديل كافيه” العريقة، لتمنحك كوبًا غنيًا بالنكهات المتوازنة والمركّزة.

المنشأ: إثيوبيا
المنطقة: سيدامو
المعالجة: تجفيف طبيعي
النوع: هيرلوم
الارتفاع: ١٩٥٠ متر فوق سطح البحر
درجة التحميص: غامق
طريقة التحضير المثالية: ماكينة القهوة أو إبريق الموكا

خصائص النكهة:
فاكهة الغابة: نكهة غنية وحلوة ومتعددة الطبقات.
الفواكه الحمراء: لمسة منعشة تضيف توازنًا رائعًا.
الكرز الحلو: نغمة ناعمة تضيف حلاوة طبيعية للقهوة.

فلسفة دي رومبينتي:

“دي رومبينتي” تمثل رؤيتنا لكسر النمط التقليدي في تقديم القهوة المتخصصة.
نحن نؤمن أن القهوة عالية الجودة لا يجب أن تكون معقدة أو نخبوية – بل ممتعة، بسيطة، ومعاصرة.
هدفنا هو تقديم قهوة تتميز بالتميز، يسهل الوصول إليها، وتُضفي لمسة من الإبداع على كل لحظة.

طريقة الاستخلاص:

فلتر القهوة:
ماكينة القهوة أو إبريق الموكا:
• استخدم ١٨ – ٢٠ جم من القهوة لكل كوب.
• درجة الطحن: ناعمة إلى متوسطة حسب الأداة المستخدمة.
• درجة حرارة الماء: ٩٠ – ٩٤ درجة مئوية.
• وقت الاستخلاص: من ٢٥ إلى ٣٠ ثانية للحصول على أفضل نكهة.
• استمتع بها بمفردك أو مع الأصدقاء لتجعل كل رشفة أكثر تميزًا.

استمتع بتجربة قهوة إثيوبيا – دوكالي – مزيج من الأصالة والحرفية في كل رشفة.