قهوة سامامبايا برازيل – أروما روستري ٢٥٠ جرام

هذه القهوة البرازيلية الخاصة هي واحدة لا ينبغي تفويتها. تجمع بين نكهات الشوكولاتة والجوز مع رائحة لذيذة من الشوكولاتة الحليبية والبندق. لمسة من اللمسات الفاكهية التي تمنحنا قهوة برازيلية فريدة من نوعها، وهي الأفضل للاسبريسو والأمريكانو والمشروبات الحليبية. حازت قهوة سمبامبايا على العديد من الجوائز لقهوتها عالية الجودة، بما في ذلك جائزة كأس التميز.

الوصفة الموصى بها:

نقترح الوصفة التالية كنقطة بداية:

– الجرعة: 19 غرامًا
– درجة حرارة التحضير: 92ºC-93ºC
– وقت التحضير: 28-32 ثانية
– نسبة التحضير: 1:2
– السلة: VST 20 جرام
– طريقة التحضير: استخراج 9 بار مع ما قبل التسريب لمدة 5-10 ثوانٍ (إذا كان متاحًا).